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商品訊息功能

商品訊息描述



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視、聽、味、觸、意之五感的純然饗宴

巧妙的融合藝術與美食的極致表現


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【八王子懷石料理】

首創懷石料理風格,將藝術與美食完美的結合,並使用頂級建材,名家藝術創作,昂貴石材及藝術家手工陶器等,精緻的美味佳餚藝術及特殊手工陶盤的襯托下,更添樸實質感及高品味豪華風,在現代與文化的撞擊下,迸出八王子無可取代的餐飲風格。







活動

十多位懷石料理大師傅,以現點現炸、以最鮮活、最頂級的食材,融合懷石精神:創意、執著、藝術料理推出數道難得品嘗的獨家美食!醇香濃郁,鮮美甘甜,細緻雋永的絕妙美食,讓饕客們都沉醉不已!



旬の野菜



造里:旬の刺身

份量厚實的鮮嫩刺身,帶有細絲狀的油脂,將鮮魚點綴得更加動人,精緻如藝術品~入口時立即在舌尖上化成一抹大海的鮮甜,令老饕們深愛不已!





箸休:旬の手作




強肴:霜降牛壽喜燒

紅豔豔的肉質配上雪白油花,入鍋涮後那滑嫩香甜的滋味旋即綻放,入口即化的新鮮滋味融合壽喜醬汁的鹹甜交錯,每一口都讓人回味無窮!



強肴:虎海蝦起司焗燒

金黃鹹香的虎海蝦起司焗燒一上桌就吸引眾人目光,起司的溫潤醇厚融合蝦肉的清甜紮實,層次分明讓人回味再三!



強肴:旬魚烤(蒸)



食事:旬の炊飯



吸物:味噌湯

精選

水物:旬の菓物 / 飲み:抹茶



商品訊息特點

午晚餐皆可用!【八王子新食尚懷石料理】份量厚實的鮮嫩刺身,帶有細絲狀油脂,精緻如藝術品~入口時立即在舌尖上化成一抹大海的鮮甜,令老饕們深愛不已!

松山區
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下面附上一則新聞讓大家了解時事

上週六(11月12日)決定封村的八煙聚落,讓不少遊客心碎,沒想到今天(11月17日)又有驚人之舉,為了讓當地村民徹底恢復寧靜,以及解決收費問題,景點管理人蔡文照忍痛將打造8年「水中央」田水流放,以後只能靠照片來追憶這片水天一色的美景。

告示牌、紅布條、拉起封鎖線,原本是不少人供為拍照聖地的八煙聚落,上週六決定封村,讓不少遊客感到可惜,但最讓人難受想哭的可不只如此。

清澈的池中可見蝌蚪,「水中央」3字在倒映水面上,但看到旁邊一條排水道,正將田中水,由內而外的排出,景點管理人蔡文照為了扯底解決遊客問題和收費的問題,一早臨時決定忍痛,把親手打造的水中央,改回最初的農地。

地主之一蔡文照:「大家都說需要寧靜需要平靜,那我就配合大家,慢慢給它(池水)吸下去,進水口不讓它進去水讓它慢慢吸掉。」

花了8年打造的水中央,從無到有都是蔡文照一手規劃,就像自己孩子一樣,這個決定不只自己感到難過,遠道而來的遊客聽到這個消息,都深感遺憾。

記者vs.遊客:「(你今天是特地過來看嗎?)嗯,(心情怎麼樣?來了又看不到),對阿很可惜。」

遊客:「很遺憾!遊客要來看很不方便。」

即將逝去的「水中央」未來預計將用來種地瓜,民眾如果想再欣賞這片海天一色,氤氳繚繞的美景,可得從照片上追憶了。(民視新聞陳崇翰新北市報導)

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